Food, people and society : a european perspective of consumers' food choices / ed. lit. L. J. Frewer, E. Risvik, H. Schifferstein
Secondary Author Frewer, L. J., coordenador/editorRisvik, E., coordenador/editor
Schifferstein, H., coordenador/editor Language Inglês. Country Alemanha. Publication Berlin ; Heidelberg ; New York : Springer, 2001 Description XXI, 462 p. : il. ; 24 cm ISBN 3-540-41521-1 Qualification (encadernado) CDD 641.3
F781 Geographical name Europa Subjects Nutrição - Sociologia Alimentação - Sociologia Comportamento alimentar Consumidor Alimentos - Consumo Consumo - Sociologia Nutrição - Política Alimentação - Economia Alimentação Nutrição Sociedade Sociologia - Alimentação Hábitos alimentares Economia alimentar Política alimentar
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | |ISCSEM | Available | 12422 |
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