Sustainable food innovation / ed. lit. Luca Serventi
Secondary Author
Serventi, Luca, coordenador/editor
Language
Inglês.
Country
Suiça.
Publication
Cham [Switzerland] : Springer, 2023
Description
XVI, 182 p. : il., fig., color ;
26 cm
Series
Sustainable Development Goals Series
ISBN
9783031123573
Qualification
(encadernado)
CDD
664
S966
Subjects
Desenvolvimento sustentável
Alimentos - Tecnologia
Indústria agro-alimentar
Inovação
Nutrição
Tecnologia alimentar
There are no comments for this item.