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1.
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Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique / coord. Pierre Feillet
Monografia
Publication
Paris : INRA, 1998
Description
288 p. : il., quadros, gráficos ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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2.
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Économie et activités agrícolas et agro-alimentaires / Monique Landier
Monografia
Publication
Paris : Tec & Doc Lavoisier, 1993
Description
[XIV], 294, [8] p. : il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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3.
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The initiation of national nutrition policies : a comparative study of Norway and Greece / Elisabet Helsing
Monografia
Publication
Groningen : Styx, 1990
Description
[16], 301 p. : il. ;
23 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
Reference (1).
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4.
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Les politiques alimentaires en Afrique du Nord : d'une assistance généralisée aux interventions ciblées / dir. Martine Padilla... [et al.]
Monografia
Publication
Paris : Karthala, 1995
Description
435 p. : tabelas, gráficos ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
Reference (1).
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5.
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Indústrias agro-alimentares : análise do investimento aprovado : 1992 e 1986-1992 / Manuel M. Cardoso Leal
Monografia
Publication
Lisboa : Instituto Financeiro de Apoio ao Desenvolvimento da Agricultura e Pescas. Gabinete de Estudos, 1993
Description
58 p. : il., quadros, gráficos ;
30 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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6.
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La mondialisation déloyale : pour un nouvel ordre agricole et alimentaire / Jean-Yves Carfantan
Monografia
Publication
[S.l.] : Fayard, 2002
Description
345 p. : tabelas ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
Reference (1).
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7.
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Destruction massive : géopolitique de la faim / Jean Ziegler
Monografia
Publication
Paris : Éditions du Seuil, 2011
Description
343 p. ;
22 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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8.
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Nutrition policy for food-rich countries : a strategic analysis / Nancy Milio
Monografia
Publication
Baltimore ; London : The Johns Hopkins University Press, 1990
Description
IX, 223 p. : il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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9.
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Économie de la production et de la consommation : métodos et concepts / Louis Malassis, Gérard Ghersi
Monografia
Publication
Paris : Cujas, 1996
Description
393, [10] p. : il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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10.
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EU food law handbook / ed. lit Bernd van der Meulen
Monografia
Publication
Wageningen, The Netherlands : Wageningen Academic Publishers, 2014
Description
692 p. ;
25 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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11.
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Les données sur les aliments et la santé : leur utilisation pour l'élaboration des politiques nutritionnelles / dir. W. Becker, E. Helsing
Monografia
Publication
Copenhague : Organisation Mondiale de la Santé, 1996
Description
XII, 182 p. : il., tabelas ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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12.
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EU food law handbook / ed. lit Bernd Van Der Meulen, Bart Wernaart
Monografia
Publication
The Netherlands : Wageningen Academic Publishers, 2020
Description
799 p. ;
25 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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13.
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Gli alimenti : aspetti tecnologici e nutrizionali / ed. lit. Alberto Daghetta
Monografia
Publication
Milano : Istituto Danone, [1997?]
Description
214 p. : il. ;
25 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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14.
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Segurança alimentar e nutricional na Comunidade dos Países de Língua Portuguesa : desafios e perspectivas / Oficina de Segurança Alimentar e Nutricional na CPLP, World Nutrition Rio 2012 ; org. Sónia Centeno Lima... [et al.]
Monografia
Publication
Rio de Janeiro : Fundação Oswaldo CruzLisboa : Instituto de Higiene e Medicina Tropical, 2013
Description
191 p. : il. ;
23 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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15.
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Sustainable food systems from agriculture to industry : improving production and processing / ed. lit. Charis M. Galanakis
Monografia
Publication
London : Academic Press, 2018
Description
XV, 426 p. ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
No copies available
Checked out (1).
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16.
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O investimento no sector frutícola : comunicação a apresentar nas jornadas técnicas da fruticultura : 28 a 30 de Novembro/96 [nas] Caldas da Rainha / Joaquim Sampaio
Monografia
Publication
Lisboa : IFADAP, [1996?]
Description
18 p. : il. ;
30 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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17.
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Food politics : how the food industry influences nutrition and health / Marion Nestle
Monografia
Publication
Berkeley : University of California Press, 2007
Description
XVIII, 486 p. : il. ;
23 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (2).
Reference (1).
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18.
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Regulating and managing food safety in the EU : a legal-economic perspective / ed. lit. Harry Bremmers, Kai Purnhagen
Monografia
Publication
Cham [Switzerland] : Springer, 2018
Description
VI, 380 p. ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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19.
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Food policy : integrating health, environment and society / Tim Lang, David Barling, Martin Caraher
Monografia
Publication
Oxford : Oxford University Press, 2009, reimp. 2012
Description
XIV, 313 p. : il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (2).
Reference (1).
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20.
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Reconhecimento organizações de produtores e pré-reconhecimento de produtores : guia para aplicação da regulamentação comunitária e legislação nacional / Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas. Gabinete de Planeamento e Política Agro-Alimentar
Monografia
Publication
Lisboa : GPPAA, 1998
Description
65 p. ;
21 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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