O pescado na alimentação portuguesa / Fernando M. A. Bernardo, H. Marina L. Martins
Main Author Bernardo, Fernando M. A. Coauthor Martins, H. Marina L., autor Language Português. Country Portugal. Edition 2ª ed Publication Lisboa : Instituto Nacional de Formação Turística, 1997 Description 185 p. : il. color ; 24 cm CDD 641.3B444p
2ª ed. General notes Oferta do Professor Doutor Manuel Pequito Geographical name Portugal Subjects Pescado Pesca Peixe Alimentos - Consumo Alimentos - Qualidade Alimentos - Conservação Nutrição Valor nutricional Propriedades nutricionais
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | ISCSEM | Available | 14687 |
Oferta do Professor Doutor Manuel Pequito
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