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41.
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Statistical design : experimental units and proper designs / T. Kassel, J. C. Huang
Analítico
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42.
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Chemical components of berry fruits / Stephen T. Talcott
Analítico
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43.
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Utilization of berry processing by-products / Yanyun Zhao
Analítico
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44.
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Understanding the bioavailability of flavonoids through studies in Caco-2 cells / Thomas Walle... [et al.]
Analítico
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45.
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Propriedades dos açúcares / Marília Oetterer, Silene Bruder Silveira Sarmento
Analítico
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46.
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Flavonoids : neuroprotective agents? : modulation of oxidative stress-induced map kinase signal transduction / Hagen Schroeter, Jeremy P. E. Spencer
Analítico
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47.
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Absorption and metabolism of hydroxycinnamates / Andreas R. Rechner
Analítico
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48.
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Sucos, geléias e balas / Eliane Moretto... [et al.]
Analítico
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49.
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Flavonoids in herbs / Piergiorgio Pietta, Claudio Gardana, Annamaria Pietta
Analítico
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50.
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Aditivos em alimentos / José Evangelista
Analítico
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51.
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A supplier perspective : superior services and products help change happen / Victoria de la Huerga, Elizabeth Topp
Analítico
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52.
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Response surface methodology and consumer-driven product optimization / Howard R. Moskowitz, Andrea Maier
Analítico
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53.
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Composição centesimal dos produtos alimentícios / Eliane Moretto... [et al.]
Analítico
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54.
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Sal, vinagre e condimentos / Eliane Moretto... [et al.]
Analítico
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55.
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Processamento mínimo e congelamento / Marta H. Fillet Spoto, Ana Carolina Almeida Miguel
Analítico
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56.
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Higiene, limpeza e sanitização na indústria de alimentos / José Evangelista
Analítico
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57.
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Freezing process of berries / Yanyun Zhao
Analítico
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58.
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Berry fruit phytochemicals / Luke R. Howard, Tiffany J. Hager
Analítico
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59.
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Developing partnerships : using outside resources for product development / Kathleen N. Feicht
Analítico
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60.
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Química básica dos lipídeos / Marisa A. B. Regitano-d'Arce
Analítico
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