Higiene alimentar e nutrição / Cristina Carapeto, Maria Daniel V. de Almeida
Main Author Carapeto, Cristina Coauthor Almeida, Maria Daniel V. de Language Português. Country Portugal. Publication Lisboa : Universidade Aberta, 2008 Description 106 p. : il. ; 24 cm Series Textos de cursos não formais ; 5 ISBN 978-972-674-530-3 Qualification (brochado) CDD 664.07C252h Subjects Higiene e segurança alimentar Alimentos - Microbiologia Nutrição infantil Segurança alimentar Microbiologia alimentar
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | |ISCSEM | Available | 12807 |
Exemplar oferecido pela Universidade Aberta
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