Rapid detection, characterization and enumeration of foodborne pathogens / ed. lit. J. Hoorfar
Secondary Author Hoorfar, J., coordenador/editor Language Inglês. Country Estados Unidos. Publication Washington : ASM Press, 2011 Description XXI, 443 p. : il., figuras, tabelas ; 26 cm ISBN 978-1-55581-542-4 Qualification (encadernado) CDD 664.001579R166 Subjects Alimentos - Microbiologia Agentes patogénicos alimentares Microbiologia alimentar
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | |ISCSEM | ex. 1 | Available | 10890 | ||
| Monografia | R|ISCSEM | ex. 2 | Presencial/Restrito | 10891 |
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