Your search returned 14 results. Subscribe to this search

|
1. Fraudes em alimentos / José Evangelista Analítico Availability No copies available

2. Tecnologia de alimentos / José Evangelista Monografia Publication São Paulo : Atheneu, 1998 Description [10], 652, [20] p. : il. ; 28 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). Reference (1).

3. Resíduos e subprodutos de alimentos / José Evangelista Analítico Availability No copies available

4. Conservação de alimentos / José Evangelista Analítico Availability No copies available

5. Tecnologia de alimentos / José Evangelista Analítico Availability No copies available

6. Alterações de alimentos / José Evangelista Analítico Availability No copies available

7. Industrialização de alimentos / José Evangelista Analítico Availability No copies available

8. Alimentação e nutrição / José Evangelista Analítico Availability No copies available

9. Higiene, limpeza e sanitização na indústria de alimentos / José Evangelista Analítico Availability No copies available

10. Noções de microbiologia de alimentos / José Evangelista Analítico Availability No copies available

11. Controle de qualidade / José Evangelista Analítico Availability No copies available

12. Embalagens de alimentos / José Evangelista Analítico Availability No copies available

13. Aditivos em alimentos / José Evangelista Analítico Availability No copies available

14. Microrganismos e enzimas de utilidade na indústria de alimentos / José Evangelista Analítico Availability No copies available