Biblioteca - Egas Moniz -

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Régime juridique du contrôle et de la certification de la qualité des denrées alimentaires : puissance publique et producteurs / Jean-Pierre Chiaradia-Bousquet Monografia Publication Rome : FAO. Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1994 Description VIII, 132 p. ; 30 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1).

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Plano sectorial : transformação e comercialização de azeite virgem / Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação Monografia Publication Lisboa : Direcção-Geral dos Mercados Agrícolas e da Indústria Agro-Alimentar, 1991 Description 121 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Reference (1).

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Plano sectorial : abate de gado e transformação de carnes / Ministério da Agricultura Pescas e Alimentação. Direcção Geral de Mercados Agrícolas e da Indústria Agro-Alimentar Monografia Publication Lisboa : D.G.M.A.I.A.A., 1991 Description 272 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Reference (1).

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Testing and analysis of GMO-containing foods and feed / ed. lit. Salah E. O. Mahgoub, Leo M. L. Nollet Monografia Publication Boca Raton : CRC Press, 2019 Description XVI, 288 p. ; 26 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1).

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Food authenticity : issues and methodologies / European Comission. Agro Industrial Research Programme ; coord. Michèle Lees Monografia Publication Nantes : Eurofins scientific, 1998 Description 309 p. : il., quadros ; 25 m LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1).

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Food safety in the hospitality industry / Tim Knowles Monografia Publication LondonNew York : Routledge, 2011 Description VIII, 339 p. ; 25 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1).

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Reconhecimento organizações de produtores e pré-reconhecimento de produtores : guia para aplicação da regulamentação comunitária e legislação nacional / Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas. Gabinete de Planeamento e Política Agro-Alimentar Monografia Publication Lisboa : GPPAA, 1998 Description 65 p. ; 21 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1).

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