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2ª a 6ª feira: 8:00 às 20:00
Período de férias escolares (Carnaval, Páscoal, Verão e Natal):
2ª a 6ª feira: 8:00 às 18:00
No mês de Agosto a Biblioteca encontra-se encerrada por um período de tempo a determinar em cada ano letivo.

Monday to Friday from 8:00 a.m. to 8:00 p.m.
Period of school holidays (Carnival, Easter, Summer and Christmas):
Monday to Friday from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
In the month of August the Library is closed for a period of time to be determined in each school year.

	1.	Food microbiology : an introduction / Thomas J. Montville, Karl R. Matthews Monografia Publication Washington : ASM Press, 2005 Description XVI, 380 p. : il., tabelas ; 29 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (2). Reference (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	2.	Food microbiology : an introduction / Thomas J. Montville, Karl R. Matthews, Kalmia E. Kniel Monografia Publication Washington : ASM Press, 2012 Description XXII, 537 p. : il. color. ; 29 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). Reference (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	3.	Food microbiology : fundamentals and frontiers / ed. lit. Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville Monografia Publication Washington : ASM Press, 2001 Description XVI, 872 p. : il., tabelas ; 29 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)

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