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2ª a 6ª feira: 8:00 às 20:00
Período de férias escolares (Carnaval, Páscoal, Verão e Natal):
2ª a 6ª feira: 8:00 às 18:00
No mês de Agosto a Biblioteca encontra-se encerrada por um período de tempo a determinar em cada ano letivo.

Monday to Friday from 8:00 a.m. to 8:00 p.m.
Period of school holidays (Carnival, Easter, Summer and Christmas):
Monday to Friday from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
In the month of August the Library is closed for a period of time to be determined in each school year.

	1.	Food chain integrity : a holistic approach to food traceability, safety, quality and authenticity / ed. lit. J. Hoorfar... [et al.] Monografia Publication Oxford : Woodhead Publishing, 2011 Description XXV, 348 p. : il., figuras ; 24 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Nutrição, vitamina C, stress oxidativo e perfil lipídico [Dissertação] / Nuno Silva Santos Nunes Monografia Publication Lisboa : Faculdade de Farmácia. Universidade de Lisboa, 1998 Description 1 vol., pag. var. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
	3.	Outbreak : foodborne illness and the struggle for food safety / Timothy D. Lytton Monografia Publication Chicago : The University of Chicago Press, 2019 Description 348 p. ; 23 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	4.	Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention / ed. lit. Jorma T. Kumpulainen, Jukka T. Salonen Monografia Publication Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1996 Description XII, 449 p. : il., quadros, gráficos ; 24 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)

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