Gli alimenti : aspetti tecnologici e nutrizionali / ed. lit. Alberto Daghetta
Secondary Author
Daghetta, Alberto, coordenador/editor
Language
Italiano.
Country
Itália.
Publication
Milano : Istituto Danone, [1997?]
Description
214 p. : il. ;
25 cm
Series
Items. Itemi della nutrizione
Qualification
(Encadernado)
CDD
641.3
D127g
Subjects
Nutrição
Alimentos - Tecnologia
Saúde
Política alimentar
Tecnologia alimentar
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