Biblioteca - Egas Moniz - catalog › Results of search for 'H.-D. Belitz, W. Grosch'

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	1.	Food chemistry / H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle ; trad. M. M. Burghagen Monografia Publication Berlin : Springer, 2004 Description XLIV, 1070 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). Reference (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	2.	Food chemistry / H.-D. Belitz, W. Grosch ; trad. M. M. Burghagen... [et al.] Monografia Publication Berlin : Springer, 1999 Description XLII, 992 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)

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