Food and cancer prevention : chemical and biological aspects / ed. lit. K. W. Waldron, I. T. Johnson, G. R. Fenwick
Secondary Author Waldron, K. W., coordenador/editorJohnson, I. T., coordenador/editor
Fenwick, G. R., coordenador/editor Language Inglês. Country Reino Unido. Publication Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1995 Description XIII, 461 p. : il., quadros, gráficos ; 24 cm Series Special publication / ed. Owen R. Fennema ; 123 ISBN 0-85186-455-4 Qualification (encadernado) CDD 641.3
F781 Subjects Cancro - Nutrição Alimentação - Saúde Nutrição - Saúde
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | |ISCSEM | Available | 1037 |
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