Food and cancer prevention : chemical and biological aspects / ed. lit. K. W. Waldron, I. T. Johnson, G. R. Fenwick
Food and cancer prevention : chemical and biological aspects / ed. lit. K. W. Waldron, I. T. Johnson, G. R. Fenwick
. - Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1995
. - XIII, 461 p. : il., quadros, gráficos 24 cm
. - (Special publication / ed. Owen R. Fennema . 123)
0-85186-455-4 (encadernado) : compra
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