Introdução à microbiologia alimentar : caderno de exercício / Denise Lacasse ; trad. Pedro Seixas
Main Author Lacasse, Denise Secondary Author Seixas, Pedro, tradutor Language Português; of original work, Francês. Country Portugal. Publication Lisboa : Instituto Piaget, [1999?] Description 67 p. : il. ; 24 cm Series Ciência e técnica / dir. António Oliveira Cruz ; 5 ISBN 972-771-103-0 Qualification (brochado) CDD 664.001579L13i General notes Este caderno de exercícios acompanha o livro Introdução à microbiologia alimentar Edition notes Tradução de Introduction à la microbiologie alimentaire Subjects Alimentos - Microbiologia Microbiologia alimentar
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | R|ISCSEM | ex. 1 | Presencial/Restrito | 5796 |
Este caderno de exercícios acompanha o livro Introdução à microbiologia alimentar
Tradução de Introduction à la microbiologie alimentaire
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