Manual de inspecção sanitária de carnes / J. Infante Gil, J. Costa Durão
Main Author Gil, J. Infante Coauthor Durão, J. Costa, autor Language Português. Country Portugal. Publication Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, [1985?] Description 563 p. : il. color ; 23 cm Series Manuais universitários Qualification (brochado) CDD 664.07G392m General notes Oferta do Professor Doutor Manuel Pequito Edition notes Data do depósito legal 1985 Subjects Higiene e segurança alimentar Inspeção sanitária - Carnes Alimentos - Qualidade Segurança alimentar Qualidade alimentar
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | ISCSEM | Available | 14653 |
Oferta do Professor Doutor Manuel Pequito
Data do depósito legal 1985
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments for this item.