Enterobacter sakazakii em fórmulas lácteas em pó [Dissertação] : implementação da metodologia de detecção e avaliação microbiológica de amostras comercializadas no distrito de Lisboa / Ricardo Manuel Abreu de Assunção
Main Author Assunção, Ricardo Manuel Abreu de Language Português. Country Portugal. Publication Lisboa : Faculdade de Medicina Veterinária. Universidade Técnica de Lisboa, 2008 Computer files Ficheiro electrónico (1 ficheiro PDF : 3,23 MB) CDD d664.001579A873e General notes Gabinete Subjects Alimentos - Microbiologia Microbiologia - Análise Microorganismos Leite Contaminação alimentar Microbiologia alimentar
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | R|ISCSEM | Presencial/Restrito | 13974 |
Gabinete
Dissertação de Mestrado integrado em Medicina Veterinária
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