Compêndio tutorial prático de microbiologia dos alimentos : manual de apoio às aulas laboratoriais / Maria Isabel da Silva Santos
Main Author Santos, Maria Isabel da Silva Language Português. Country MAURITIUS. Publication Beau Bassin : Novas Edições Acadêmicas, 2018 Description V, 179 p. : il. color ; 22 cm ISBN 978-613-9-69960-5 Qualification (brochado) CDD 664.001579S233c Subjects Alimentos - Microbiologia Laboratório - Procedimentos Microbiologia alimentar Procedimentos laboratoriais
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | |ISCSEM | ex. 1 | Available | 13361 | ||
| Monografia | R|ISCSEM | ex. 2 | Presencial/Restrito | 13362 |
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