Metabolism in the small intestine and gastrointestinal tract / Jeremy P. E. Spencer, Catherine A. Rice-Evans, Surjit Kaila Singh Srai
Main Author
Spencer, Jeremy P. E.
Coauthor
Rice-Evans, Catherine A., autor
Srai, Surjit Kaila Singh, autor
Language
Inglês.
Country
Estados Unidos.
Suiça.
CDD
664
F618
2ª ed.
General notes
Capítulo de monografia
Physical unit level
Flavonoids in health and disease / ed. lit. Catherine A. Rice-Evans, Lester Packer. - 2nd ed rev. - New York ; Basel : Marcel Dekker, 2003. - p. 363-389
Subjects
Alimentos - Tecnologia
Tecnologia alimentar
There are no comments for this item.