Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
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| campo de controlo de comprimento fixo |
006470000a22002050004500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Campo de controlo |
559 |
| 010 ## - ISBN |
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| Número (ISBN) |
0-8247-0228-X |
| Qualificação |
(encadernado) |
| Modalidade de aquisição e/ou preço |
compra |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
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| Dados gerais de processamento |
20001213d k||y0pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de publicação |
Estados Unidos |
| 200 ## - Título |
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| Título próprio |
Dairy technology |
| Informação de outro título |
principles of milk properties and processes |
| Primeira menção de responsabilidade |
P. Walstra... [et al.] |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
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| Koha Internal code |
4881 |
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
New York |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Marcel Dekker |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
1999 |
| 215 ## - Descrição física |
|---|
| Descrição física |
XVII, 727 p. |
| Outras indicações físicas |
il., quadros, gráficos |
| Dimensões |
24 cm |
| 225 ## - Colecção |
|---|
| Título próprio da colecção |
Food science and technology |
| Menção de responsabilidade |
ed. Owen R. Fennema |
| Número de uma parte ou secção |
90 |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
1867 |
| Elemento de entrada |
Lacticínios |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
1882 |
| Elemento de entrada |
Leite |
| 676 ## - CDD |
|---|
| Notação |
637.1 W19d |
| 701 ## - Co-responsabilidade principal |
|---|
| Koha Internal Code |
30525 |
| Código de função |
Autor |
| Palavra de ordem |
Walstra |
| Outra parte do nome |
P. |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
|---|
| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
559 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
|---|
| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
