Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
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| campo de controlo de comprimento fixo |
nam 4500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Campo de controlo |
26042 |
| 010 ## - ISBN |
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| Número (ISBN) |
9781441951960 |
| Qualificação |
(brochado) |
| Modalidade de aquisição e/ou preço |
compra |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
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| Dados gerais de processamento |
20230908d1998 k||y0pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de publicação |
Estados Unidos |
| 200 ## - Título |
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| Título próprio |
Food hygiene, microbiology and HACCP |
| Primeira menção de responsabilidade |
S. J. Forsythe, P. R. Hayes |
| 205 ## - Menção da edição |
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| Menção da edição |
3rd ed |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
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| Koha Internal code |
5348 |
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
New York |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Springer Science Business Media |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
1998 |
| 215 ## - Descrição física |
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| Descrição física |
XVIII, 449 p. |
| Dimensões |
24 cm |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
138 |
| Elemento de entrada |
Alimentos - Microbiologia |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
1638 |
| Elemento de entrada |
Higiene e segurança alimentar |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
1596 |
| Elemento de entrada |
HACCP |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
|---|
| Termo usado como assunto |
Microbiologia alimentar |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
|---|
| Termo usado como assunto |
Segurança alimentar |
| 676 ## - CDD |
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| Notação |
664.001579 F834f |
| Edição |
3ª ed. |
| 700 ## - Responsabilidade principal |
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| Código de função |
Autor |
| Koha Internal Code |
32991 |
| Palavra de ordem |
Forsythe |
| Outra parte do nome |
S. J. |
| 701 ## - Co-responsabilidade principal |
|---|
| Código de função |
Autor |
| Koha Internal Code |
32992 |
| Palavra de ordem |
Hayes |
| Outra parte do nome |
P. R. |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
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| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
26042 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
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| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
