Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
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| campo de controlo de comprimento fixo |
nmm 4500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Campo de controlo |
25690 |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
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| Dados gerais de processamento |
20220720d2010 k||y0pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Português |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de publicação |
Portugal |
| 200 ## - Título |
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| Título próprio |
Análise do sistema de segurança alimentar de uma indústria de produtos de pesca congelados |
| Indicação geral da natureza do documento |
Dissertação |
| Primeira menção de responsabilidade |
Carla Margarida Pinheiro Cardoso Duarte |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
|---|
| Koha Internal code |
4666 |
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Instituto Superior de Agronomia. Universidade Técnica de Lisboa |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
2010 |
| 230 ## - Ficheiros de computador |
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| Designação e extensão do ficheiro |
Ficheiro electrónico (1 ficheiro PDF : 6, 97 MB) |
| 300 ## - Notas gerais |
|---|
| Texto da nota |
Gabinete |
| 300 ## - Notas gerais |
|---|
| Texto da nota |
Arquivo digital |
| 328 ## - Nota de dissertação ou tese |
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| Texto da nota |
Dissertação de mestrado em Engenharia Alimentar |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
1638 |
| Elemento de entrada |
Higiene e segurança alimentar |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
1596 |
| Elemento de entrada |
HACCP |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
2446 |
| Elemento de entrada |
Peixe |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
2483 |
| Elemento de entrada |
Pescado |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
|---|
| Termo usado como assunto |
Segurança alimentar |
| 676 ## - CDD |
|---|
| Notação |
d664.07 D874a |
| 700 ## - Responsabilidade principal |
|---|
| Código de função |
Autor |
| Koha Internal Code |
32463 |
| Palavra de ordem |
Duarte |
| Outra parte do nome |
Carla Margarida Pinheiro Cardoso |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
|---|
| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
25690 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
|---|
| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
