Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
|---|
| campo de controlo de comprimento fixo |
007610000a22002290004500 |
| 001 - Identificador do registo |
|---|
| Campo de controlo |
1283 |
| 010 ## - ISBN |
|---|
| Número (ISBN) |
84-200-0733-1 |
| Qualificação |
(brochado) |
| Modalidade de aquisição e/ou preço |
compra |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
|---|
| Dados gerais de processamento |
20001122f k||y0pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
|---|
| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Espanhol |
| Língua do documento no original |
Inglês |
| 102 ## - País de Publicação |
|---|
| País de publicação |
Espanha |
| 200 ## - Título |
|---|
| Título próprio |
Química de los alimentos |
| Outras menções de responsabilidade |
trad. Bernabé Sanz Pérez... [et al.] |
| Primeira menção de responsabilidade |
dir. Owen R. Fennema |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
|---|
| Koha Internal code |
3719 |
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Zaragoza |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Acribia |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
[1993?] |
| 215 ## - Descrição física |
|---|
| Descrição física |
XII, 1095 p. |
| Outras indicações físicas |
il., quadros, gráficos |
| Dimensões |
24 cm |
| 305 ## - Edição e história bibliográfica |
|---|
| Texto da nota |
Tradução de Food chemistry |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
145 |
| Elemento de entrada |
Alimentos - Química |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
|---|
| Termo usado como assunto |
Química - Alimentos |
| 676 ## - CDD |
|---|
| Notação |
664.0286 Q61 |
| 702 ## - Responsabilidade secundária |
|---|
| Koha Internal Code |
12854 |
| Código de função |
Diretor |
| Palavra de ordem |
Fennema |
| Outra parte do nome |
Owen R. |
| 702 ## - Responsabilidade secundária |
|---|
| Koha Internal Code |
26519 |
| Código de função |
Tradutor |
| Palavra de ordem |
Sanz Pérez |
| Outra parte do nome |
Bernabé |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
|---|
| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
1283 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
|---|
| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
