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1. Avaliação nutricional : aspectos clínicos e laboratoriais / António Cláudio Goulart Duarte Monografia Publication São Paulo : Atheneu, 2007 Description 607 p. : il. ; 29 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). Reference (1).

2. Guide pour le diagnostic nutritionnel / Ivan Beghin, Miriam Cap, Bruno Dujardin Monografia Publication Genève : Organisation Mondiale de la Santé, 1988 Description 84 p. : il., quadros ; 24 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1).

3. Avaliação nutricional na prática clínica : da gestação ao envelhecimento / Thiago Durand Mussoi Monografia Publication Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2018 Description XIII, 313 p. : il., quadros, tabelas ; 18 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). Reference (1).

4. A situação alimentar e nutricional portuguesa / José António Amorim Cruz Monografia Publication Lisboa : [Escola Nacional de Saúde Pública], 1987 Description [10], 360 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1).

5. A nutrição da pessoa idosa / M. Ferry, E. Alix ; trad. Orlando de Carvalho Monografia Publication Loures : Lusociência, 2004 Description XVII, 394 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1).

6. Nutrição em pediatria : da neonatologia à adolescência / coord. Virgínia Resende Silva Weffort, Joel Alves Lamounier Monografia Publication Barueri : Manole, 2017 Description XXXI, 1032 p. : il., tabelas ; 25 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1).

7. Qualidade nutricional e sensorial na produção de refeições / Rossana Pacheco da Costa Proença... [et al.] Monografia Publication Florianópolis : Universidade Federal de Santa Catarina, 2006 Description 221 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1).