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1.
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Les politiques alimentaires en Afrique du Nord : d'une assistance généralisée aux interventions ciblées / dir. Martine Padilla... [et al.]
Monografia
Publication
Paris : Karthala, 1995
Description
435 p. : tabelas, gráficos ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
Reference (1).
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2.
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La mondialisation déloyale : pour un nouvel ordre agricole et alimentaire / Jean-Yves Carfantan
Monografia
Publication
[S.l.] : Fayard, 2002
Description
345 p. : tabelas ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
Reference (1).
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3.
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Économie et activités agrícolas et agro-alimentaires / Monique Landier
Monografia
Publication
Paris : Tec & Doc Lavoisier, 1993
Description
[XIV], 294, [8] p. : il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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4.
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The initiation of national nutrition policies : a comparative study of Norway and Greece / Elisabet Helsing
Monografia
Publication
Groningen : Styx, 1990
Description
[16], 301 p. : il. ;
23 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
Reference (1).
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5.
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Nutrition policy for food-rich countries : a strategic analysis / Nancy Milio
Monografia
Publication
Baltimore ; London : The Johns Hopkins University Press, 1990
Description
IX, 223 p. : il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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6.
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O investimento no sector frutícola : comunicação a apresentar nas jornadas técnicas da fruticultura : 28 a 30 de Novembro/96 [nas] Caldas da Rainha / Joaquim Sampaio
Monografia
Publication
Lisboa : IFADAP, [1996?]
Description
18 p. : il. ;
30 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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7.
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Food policy : integrating health, environment and society / Tim Lang, David Barling, Martin Caraher
Monografia
Publication
Oxford : Oxford University Press, 2009, reimp. 2012
Description
XIV, 313 p. : il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (2).
Reference (1).
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8.
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Gli alimenti : aspetti tecnologici e nutrizionali / ed. lit. Alberto Daghetta
Monografia
Publication
Milano : Istituto Danone, [1997?]
Description
214 p. : il. ;
25 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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9.
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Les données sur les aliments et la santé : leur utilisation pour l'élaboration des politiques nutritionnelles / dir. W. Becker, E. Helsing
Monografia
Publication
Copenhague : Organisation Mondiale de la Santé, 1996
Description
XII, 182 p. : il., tabelas ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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10.
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Segurança alimentar e nutricional na Comunidade dos Países de Língua Portuguesa : desafios e perspectivas / Oficina de Segurança Alimentar e Nutricional na CPLP, World Nutrition Rio 2012 ; org. Sónia Centeno Lima... [et al.]
Monografia
Publication
Rio de Janeiro : Fundação Oswaldo CruzLisboa : Instituto de Higiene e Medicina Tropical, 2013
Description
191 p. : il. ;
23 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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11.
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Food politics : how the food industry influences nutrition and health / Marion Nestle
Monografia
Publication
Berkeley : University of California Press, 2007
Description
XVIII, 486 p. : il. ;
23 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (2).
Reference (1).
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12.
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Food policy for developing countries : the role of government in global, national and local food systems / Per Pinstrup-Andersen, Derrill D. Watson II : pref. Soren E. Frandsen, Arie Kuyvenhoven, Joachim von Braun
Monografia
Publication
New York : Cornell University Press, 2011
Description
XX, 400 p. : il. ;
26 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
Reference (1).
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13.
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Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux / dir. Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban
Monografia
Publication
Paris : Maison des Sciences de l'Homme : Institut National de la Recherche Agronomique, 1994
Description
VI, 326 p. : il., tabelas, gráficos ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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14.
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Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques / Jean-Louis Rastoin, Gérard Ghersi ; pref. Olivier De Schutter
Monografia
Publication
Versailles : Quae, 2010
Description
XVI, 565 p. : il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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15.
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O futuro da alimentação : ambiente, saúde e economia / org. José Lima Santos... [et al.]
Monografia
Publication
[S.l.] : Fundação Calouste Gulbenkian, 2013
Description
247 p. : il. ;
23 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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16.
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Healthy and sustainable food systems / ed. lit. Mark Lawrence, Sharon Friel
Monografia
Publication
London : Routlegde, 2020
Description
XXXII, 240 p. ;
25 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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17.
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Contribuição para uma política alimentar e nutricional em Portugal : situação alimentar e nutricional portuguesa : recomendações do CNAN para a melhoria da situação existente / J. A. Amorim Cruz, A. Alves Pereira, J. Pereira Miguel
Monografia
Publication
Lisboa : Conselho Nacional de Alimentação e Nutrição, 1989
Description
74 p. : il., gráficos ;
29 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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18.
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Food and nutrition policy in Mediterranean Europe : proceedings of a WHO symposium / ed. lit. A Ferro-Luzzi, E. Cialfa, C. Leclercq
Monografia
Publication
RomeCopenhagen : National Institute of Nutrition : WHO Collaborating Centre for Nutrition : Nutrition Unit WHO Regional Office for Europe, [1991?]
Description
223 p. : il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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19.
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Food and health in Europe : a new basis for action / ed. lit. Aileen Robertson...[et al.]
Monografia
Publication
Copenhagen : World Health Organization, 2004
Description
XVI, 385 p. : il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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20.
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Food production and nature conservation : conflicts and solutions / ed. lit. Iain J. Gordon, Herbert H. T. Prins, Geoff R. Squire
Monografia
Publication
London ; New York : Routlegde, 2017
Description
XX, 348 p. : il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Egas Moniz
Availability
Available (1).
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