A Sociology of food and nutrition : the social appetite / ed. lit. John Germov, Lauren Williams
Secondary Author
Germov, John, coordenador/editor
Williams, Lauren, coordenador/editor
Language
Inglês.
Country
Austrália.
Edition
3rd ed
Publication
South Melbourne : Oxford University Press, 2009
Description
XVII, 425 p. : il., quadros ;
24 cm
ISBN
978-0-19-555150-1
Qualification
(brochado)
CDD
641.3
S662
3ª ed.
Subjects
Nutrição - Sociologia
Nutrição - Saúde
Alimentação - Sociologia
Sociologia - Alimentação
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