Escuela de cocina : utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso / recetas Licia Cagnoni, Piero Rainone, Simone Rugiati ; trad. Jordi Trilla
Main Author Cagnoni, Licia Coauthor Rainone, Piero, autorRugiati, Simone, autor Secondary Author Trilla, Jordi, tradutor Language Espanhol; of original work, Italiano. Country Espanha. Edition 2ª ed Publication Barcelona : Larousse, 2022 Description 1 vol. pag. var. : il. color ; 25 cm ISBN 9788419250643 Qualification (encadernado) CDD 641.5
E73
2ª ed. Edition notes Tradução de Scuola di cucina Subjects Nutrição Gastronomia Culinária
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | ISCSEM | Available | 14908 |
Tradução de Scuola di cucina
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