The chemical analysis of foods / David Pearson
Main Author Pearson, David Language Inglês. Country Reino Unido. Edition 7ª ed Publication Edinburgh : Churchill Livingstone, 1976 ISBN 0-443-01411-6 CDD 664.0286A375c
7ª ed. General notes Cave Subjects Alimentos - Química Química - Alimentos
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | R|ISCSEM | Presencial/Restrito | 858 |
Cave
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