Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
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| campo de controlo de comprimento fixo |
009030000a22002770004500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Campo de controlo |
3740 |
| 010 ## - ISBN |
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| Número (ISBN) |
1-58716-149-4 |
| Qualificação |
(encadernado) |
| Modalidade de aquisição e/ou preço |
compra |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
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| Dados gerais de processamento |
20020806d k||y0pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de publicação |
Estados Unidos |
| 205 ## - Menção da edição |
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| Menção da edição |
2nd ed |
| 200 ## - Título |
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| Título próprio |
Chemical and functional properties of food components |
| Primeira menção de responsabilidade |
ed. lit. Zdzislaw E. Sikorski |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
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| Koha Internal code |
4096 |
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Boca Raton |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
CRC Press |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
2002 |
| 215 ## - Descrição física |
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| Descrição física |
[12], 367 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
24 cm |
| 225 ## - Colecção |
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| Título próprio da colecção |
Chemical and functional properties of food components series |
| Menção de responsabilidade |
ed. Zdzislaw E. Sikorski |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
669 |
| Elemento de entrada |
Composição química |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
124 |
| Elemento de entrada |
Alimentos - Análise |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
145 |
| Elemento de entrada |
Alimentos - Química |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
134 |
| Elemento de entrada |
Alimentos funcionais |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
420 |
| Elemento de entrada |
Bromatologia |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
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| Termo usado como assunto |
Análise - Alimentos |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
|---|
| Termo usado como assunto |
Química - Alimentos |
| 676 ## - CDD |
|---|
| Notação |
664.07 C446 |
| Edição |
2ª ed. |
| 702 ## - Responsabilidade secundária |
|---|
| Koha Internal Code |
27484 |
| Código de função |
Coordenador/Editor |
| Palavra de ordem |
Sikorski |
| Outra parte do nome |
Zdzislaw E. |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
|---|
| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
3740 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
|---|
| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
