Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
|---|
| campo de controlo de comprimento fixo |
010760000a22003490004500 |
| 001 - Identificador do registo |
|---|
| Campo de controlo |
23906 |
| 010 ## - ISBN |
|---|
| Número (ISBN) |
978-0-8138-0874-1 |
| Qualificação |
(encadernado) |
| Modalidade de aquisição e/ou preço |
compra |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
|---|
| Dados gerais de processamento |
20140130d k||y0pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
|---|
| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de Publicação |
|---|
| País de publicação |
Estados Unidos |
| 135 ## - Ficheiros de computador |
|---|
| Dados codificados para ficheiros de computador |
u |
| 205 ## - Menção da edição |
|---|
| Menção da edição |
2nd ed |
| 200 ## - Título |
|---|
| Título próprio |
Food biochemistry and food processing |
| Outras menções de responsabilidade |
ed. lit. Benjamin K. Simpson |
| -- |
colab. Leo M. L. Nollet... [et al.] |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
|---|
| Koha Internal code |
5565 |
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Ames, Iowa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Wiley-Blackwell |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
2012 |
| 215 ## - Descrição física |
|---|
| Descrição física |
XII, 896 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
28 cm |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
126 |
| Elemento de entrada |
Alimentos - Bioquímica |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
145 |
| Elemento de entrada |
Alimentos - Química |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
420 |
| Elemento de entrada |
Bromatologia |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
124 |
| Elemento de entrada |
Alimentos - Análise |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
128 |
| Elemento de entrada |
Alimentos - Composição |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
133 |
| Elemento de entrada |
Alimentos - Embalagem |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
147 |
| Elemento de entrada |
Alimentos - Tecnologia |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
|---|
| Termo usado como assunto |
Química - Alimentos |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
|---|
| Termo usado como assunto |
Análise - Alimentos |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
|---|
| Termo usado como assunto |
Composição - Alimentos |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
|---|
| Termo usado como assunto |
Embalagem |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
|---|
| Termo usado como assunto |
Tecnologia alimentar |
| 676 ## - CDD |
|---|
| Notação |
664.0286 F781 |
| Edição |
2ª ed. |
| 702 ## - Responsabilidade secundária |
|---|
| Koha Internal Code |
27745 |
| Código de função |
Coordenador/Editor |
| Palavra de ordem |
Simpson |
| Outra parte do nome |
Benjamin K. |
| 702 ## - Responsabilidade secundária |
|---|
| Koha Internal Code |
22637 |
| Código de função |
Autor |
| Palavra de ordem |
Nollet |
| Outra parte do nome |
Leo M. L. |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
|---|
| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
23906 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
|---|
| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
