Metadata
000 -Etiqueta do registo |
campo de controlo de comprimento fixo |
008620000a22002890004500 |
001 - Identificador do registo |
Campo de controlo |
23408 |
010 ## - ISBN |
Número (ISBN) |
978-0-8493-3839-7 |
Qualificação |
(encadernado) |
Modalidade de aquisição e/ou preço |
compra |
100 ## - Dados Gerais de Proc. |
Dados gerais de processamento |
20120727d k||y0pory50 ba |
101 ## - Língua da publicação |
Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
102 ## - País de Publicação |
País de publicação |
Estados Unidos |
135 ## - Ficheiros de computador |
Dados codificados para ficheiros de computador |
u |
205 ## - Menção da edição |
Menção da edição |
4th ed |
200 ## - Título |
Título próprio |
Sensory evaluation techniques |
Primeira menção de responsabilidade |
Morten C. Meilgaard, Gail Vance Civille, B. Thomas Carr |
210 ## - Publicação, Distribuição |
Koha Internal code |
4096 |
Lugar da edição, distribuição, etc. |
Boca Raton |
Nome do editor, distribuidor, etc. |
CRC Press |
Data da publicação, distribuição, etc. |
2007 |
215 ## - Descrição física |
Descrição física |
448 p. |
Outras indicações físicas |
il. |
Dimensões |
26 cm |
606 ## - Nome comum usado com assunto |
Koha Internal code |
178 |
Elemento de entrada |
Análise sensorial |
606 ## - Nome comum usado com assunto |
Koha Internal code |
124 |
Elemento de entrada |
Alimentos - Análise |
606 ## - Nome comum usado com assunto |
Koha Internal code |
144 |
Elemento de entrada |
Alimentos - Qualidade |
610 ## - Termos de indexação não controlados |
Termo usado como assunto |
Análise - Alimentos |
610 ## - Termos de indexação não controlados |
Termo usado como assunto |
Avaliação sensorial |
610 ## - Termos de indexação não controlados |
Termo usado como assunto |
Qualidade alimentar |
676 ## - CDD |
Notação |
664.07 M449s |
Edição |
4ª ed. |
700 ## - Responsabilidade principal |
Koha Internal Code |
21027 |
Palavra de ordem |
Meilgaard |
Outra parte do nome |
Morten C. |
701 ## - Co-responsabilidade principal |
Koha Internal Code |
10130 |
Código de função |
Autor |
Palavra de ordem |
Civille |
Outra parte do nome |
Gail Vance |
701 ## - Co-responsabilidade principal |
Koha Internal Code |
9438 |
Código de função |
Autor |
Palavra de ordem |
Carr |
Outra parte do nome |
B. Thomas |
090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
23408 |
942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
Tipo de item no Koha |
Monografia |
Suprimido |
Disponível no OPAC |