Da alimentação industrial a uma culinária mundial (Record no. 10491)
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| 000 -Etiqueta do registo | |
|---|---|
| campo de controlo de comprimento fixo | 005140000a22001570004500 |
| 001 - Identificador do registo | |
| Campo de controlo | 10491 |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. | |
| Dados gerais de processamento | 20090826d k||y0pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação | |
| Língua do texto, banda sonora, etc. | Português |
| 102 ## - País de Publicação | |
| País de publicação | Portugal |
| 200 ## - Título | |
| Título próprio | Da alimentação industrial a uma culinária mundial |
| Primeira menção de responsabilidade | Jack Goody |
| 300 ## - Notas gerais | |
| Texto da nota | Capítulo de monografia |
| 463 ## - Nível de Parte | |
| Autor | Jack Goody ; trad. Textos e Letras |
| Local da publicação | Oeiras |
| Data da publicação | 1998 |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Celta |
| Descrição física | p. 163-184 |
| Título | Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa |
| Identificação do registo bibliográfico | 3426 |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto | |
| Koha Internal code | 3016 |
| Elemento de entrada | Sociologia |
| 676 ## - CDD | |
| Notação | 306 G663c |
| 700 ## - Responsabilidade principal | |
| Koha Internal Code | 14684 |
| Palavra de ordem | Goody |
| Outra parte do nome | Jack |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) | |
| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) | 10491 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) | |
| Tipo de item no Koha | Analítico |
| Suprimido | Disponível no OPAC |
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