Hazard analysis and critical control point (HACCP) (Record no. 10080)

Metadata
000 -Etiqueta do registo
campo de controlo de comprimento fixo 006650000a22002050004500
001 - Identificador do registo
Campo de controlo 10080
100 ## - Dados Gerais de Proc.
Dados gerais de processamento 20090824d k||y0pory50 ba
101 ## - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Inglês
102 ## - País de Publicação
País de publicação Estados Unidos
200 ## - Título
Título próprio Hazard analysis and critical control point (HACCP)
Primeira menção de responsabilidade Titus de Silva
300 ## - Notas gerais
Texto da nota Capítulo de monografia
463 ## - Nível de Parte
Autor ed. lit. M. Shafiur Rahman
Local da publicação Boca raton
Data da publicação 2007
Menção da edição 2nd ed
Nome do editor, distribuidor, etc. CRC Press
Descrição física p. 969-1010
Título Handbook of food preservation
Identificação do registo bibliográfico 5281
606 ## - Nome comum usado com assunto
Koha Internal code 129
Elemento de entrada Alimentos - Conservação
606 ## - Nome comum usado com assunto
Koha Internal code 1638
Elemento de entrada Higiene e segurança alimentar
606 ## - Nome comum usado com assunto
Koha Internal code 1596
Elemento de entrada HACCP
610 ## - Termos de indexação não controlados
Termo usado como assunto Conservação - Alimentos
610 ## - Termos de indexação não controlados
Termo usado como assunto Segurança alimentar
676 ## - CDD
Notação 664.028 H21
Edição 2ª ed.
700 ## - Responsabilidade principal
Koha Internal Code 27652
Palavra de ordem Silva
Outra parte do nome Titus de
090 ## - Números de controlo do sistema (Koha)
Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) 10080
942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha)
Tipo de item no Koha Analítico
Suprimido Disponível no OPAC

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