Handbook of nutraceuticals and functional foods / ed. lit. Robert E. C. Wildman
Handbook of nutraceuticals and functional foods / ed. lit. Robert E. C. Wildman . - Boca Raton : CRC Press, 2001 . - 542 p. : il., tabelas, gráficos 26 cm . - (CRC series in modern nutrition / ed. Ira Wolinsky, James F. Hickson Jr.)
0-8493-8734-5 (encadernado) : compra
Nutrição
Nutracêuticos
Alimentos funcionais
Suplementos nutricionais
Handbook of nutraceuticals and functional foods / ed. lit. Robert E. C. Wildman . - Boca Raton : CRC Press, 2001 . - 542 p. : il., tabelas, gráficos 26 cm . - (CRC series in modern nutrition / ed. Ira Wolinsky, James F. Hickson Jr.)
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