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100 | _a20090515d k||y0pory50 ba | ||
101 | _apor | ||
102 | _aPT | ||
200 |
_aNoções de microbiologia de alimentos _fJosé Evangelista |
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300 | _aCapítulo de monografia | ||
463 |
_aJosé Evangelista _cSão Paulo _d1998 _e2ª ed _nAtheneu _pp. 59-149 _tTecnologia de alimentos _04688 |
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606 |
_9147 _aAlimentos - Tecnologia |
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606 |
_9138 _aAlimentos - Microbiologia |
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700 |
_912566 _aEvangelista _bJosé |
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_cANA _n0 |