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001 8081
090 _a8081
100 _a20090515d k||y0pory50 ba
101 _apor
102 _aPT
200 _aIntoxicação alimentar causada por bactérias esporuladas gram-positivas
_fJames M. Jay
300 _aCapítulo de monografia
463 _aJames M. Jay ; rev. Eduardo Cesar Tondo ; trad. Rosane Rech... [et al.]
_cPorto Alegre
_d2005
_e6ª ed
_nArtmed
_pp. 491-515
_tMicrobiologia de alimentos
_04162
606 _9138
_aAlimentos - Microbiologia
606 _91827
_aIntoxicação alimentar
610 _aMicrobiologia alimentar
676 _a664.001579 J46m
_v6ª ed
700 _916970
_aJay
_bJames M.
942 _cANA
_n0