| 000 | 006970000a22001810004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 8057 | ||
| 090 | _a8057 | ||
| 100 | _a20090515f k||y0pory50 ba | ||
| 101 | _apor | ||
| 102 | _aPT | ||
| 200 |
_aDois tipos de exemplos práticos de temas do plano HACCP _fManuel Araújo |
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| 300 | _aCapítulo de monografia | ||
| 463 |
_aManuel Araújo _cLisboa _d[1997?] _nMeribérica/Liber _pp. 373-414 _tSegurança alimentar : os perigos para a saúde através dos alimentos : o sistema de segurança HACCP, uma abordagem para aplicação prática na restauração _04646 |
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| 606 |
_9138 _aAlimentos - Microbiologia |
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| 606 |
_91596 _aHACCP |
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| 610 | _aMicrobiologia alimentar | ||
| 676 | _a664.001579 C687s | ||
| 700 |
_96507 _aAraújo _bManuel |
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| 942 |
_cANA _n0 |
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