| 000 | 007840000a22002290004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 5787 | ||
| 090 | _a5787 | ||
| 100 | _a20090114d k||y0pory50 ba | ||
| 101 | _apor | ||
| 102 | _aBR | ||
| 200 |
_aQualidade pós-colheita de frutas e hortaliças _fMarta H. Fillet Spoto, Anita S. D. Gutierrez |
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| 300 | _aCapítulo de monografia | ||
| 463 |
_aMarília Oetterer, Marisa Aparecida Bismara Regitano-d'Arce, Marta Helena Fillett Spoto _cSão Paulo _d2006 _nManole _pp. 403-452 _tFundamentos de ciência e tecnologia de alimentos _02317 |
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| 606 |
_9147 _aAlimentos - Tecnologia |
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| 606 |
_91493 _aFruta |
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| 606 |
_91692 _aHortícolas |
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| 606 |
_93253 _aVegetais |
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| 610 | _aTecnologia alimentar | ||
| 610 | _aLegumes | ||
| 676 | _a664 O26f | ||
| 700 |
_928295 _aSpoto _bMarta H. Fillet |
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| 701 |
_915223 _4070 _aGutierrez _bAnita S. D. |
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| 942 |
_cANA _n0 |
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