000 | 010610000a22002650004500 | ||
---|---|---|---|
001 | 556 | ||
010 |
_b(Encadernado) _dcompra |
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100 | _a20001213d k||y0pory50 ba | ||
101 | _afre | ||
102 | _aFR | ||
200 |
_aLaits et produits laitiers _evache, brebis, chèvre _fcoord. François M. Luquet |
||
210 |
_95381 _aParis _cTechnique et Documentation _cApria _d1986-1990 |
||
215 |
_a2 vol. _cil. _d25 cm |
||
225 | _aSciences & techniques agro-alimentaires | ||
300 | _a2153 e 2162 no Depósito 1º Piso Edifício Principal Estante 1 - AC- 22 (P-1 D/D-3) | ||
327 | _aVol. 2: Les produits laitiers : transformation et technologies. - 2eme ed. - XVIII, 637 p. - ISBN 2-85206-587-8 | ||
327 | _aVol. 3: Qualité-énergie et tables de composition. - XVII, 445 p. - ISBN 2-85206-286-0 | ||
606 |
_91882 _aLeite |
||
606 |
_91867 _aLacticínios |
||
676 |
_a637.1 L19 _v2ª ed. |
||
702 |
_919765 _4340 _aLuquet _bFrançois M. |
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090 | _a556 | ||
942 |
_cMON _n0 |