| 000 | 007230000a22002290004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 555 | ||
| 090 | _a555 | ||
| 010 |
_a84-200-0458-8 _b(brochado) _dcompra |
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| 100 | _a20001212d k||y0pory50 ba | ||
| 101 |
_aspa _cfre |
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| 102 | _aES | ||
| 205 | _a2ª ed | ||
| 200 |
_aLactologia tecnica _ecomposición, recogida, tratamiento y transformación de la leche _fRoger Veisseyre _gtrad. Jesus Ventanas Barroso |
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| 210 |
_93719 _aZaragoza _cAcribia _d1988 |
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| 215 |
_a629 p. _cil., tabelas _d24 cm |
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| 305 | _aTradução de Technologie du lait | ||
| 606 |
_91882 _aLeite |
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| 606 |
_91867 _aLacticínios |
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| 676 | _a637.1 V532l | ||
| 700 |
_930095 _aVeisseyre _bRoger |
||
| 702 |
_930131 _4730 _aVentanas Barroso _bJesus |
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| 942 |
_cMON _n0 |
||