000 | 006450000a22001810004500 | ||
---|---|---|---|
001 | 5356 | ||
090 | _a5356 | ||
100 | _a20081124d k||y0pory50 ba | ||
101 | _aeng | ||
102 | _aUS | ||
200 |
_aIntroduction _fJacqueline H. Beckley... [et al.] |
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300 | _aCapĂtulo de monografia | ||
463 |
_aed. lit. Jacqueline H. Beckley... [et al.] _cIowa _d2007 _nBlackwell ; Institute of Food Technologists Press _pp. 1-4 _tAccelerating new food product design and development _05355 |
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606 |
_9147 _aAlimentos - Tecnologia |
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610 | _aTecnologia alimentar | ||
676 | _a664 A157 | ||
701 |
_97467 _4070 _aBeckley _bJacqueline H. |
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942 |
_cANA _n0 |