| 000 | 007570000a22002410004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 5280 | ||
| 090 | _a5280 | ||
| 010 |
_a0-8342-1782-1 _b(encadernado) _dcompra |
||
| 100 | _a20081020d k||y0pory50 ba | ||
| 101 | _aeng | ||
| 102 | _aUS | ||
| 205 | _a2nd ed | ||
| 200 |
_aShelf-life evaluation of foods _fed. lit. C. M. D. Man, A. A. Jones |
||
| 210 |
_93834 _aMaryland _cAspen _d2000 |
||
| 215 |
_aXV, 272 p. _cil., tabelas, gráficos _d26 cm |
||
| 606 |
_9125 _aAlimentos - Armazenamento |
||
| 606 |
_9129 _aAlimentos - Conservação |
||
| 610 | _aConservação - Alimentos | ||
| 676 |
_a641.4 M235s _v2ª ed. |
||
| 702 |
_920113 _4340 _aMan _bC. M. D. |
||
| 702 |
_917178 _4340 _aJones _bA. A. |
||
| 942 |
_cMON _n0 |
||