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100 | _a20001211d k||y0pory50 ba | ||
101 | _aeng | ||
102 | _aUS | ||
200 |
_aEgg science and technology _fed. lit. William J. Stadelman, Owen J. Cotterill |
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205 | _a4th ed | ||
210 |
_94448 _aNew York _cFood Products _d1995 |
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215 |
_aXV, 591 p. _cil. _d21 cm |
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606 |
_92376 _aOvos |
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606 |
_9342 _aAvicultura |
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606 |
_986 _aAgricultura - Produção |
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606 |
_9147 _aAlimentos - Tecnologia |
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606 |
_91759 _aIndústria agro-alimentar |
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606 |
_9140 _aAlimentos - Origem animal |
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610 | _aTecnologia alimentar | ||
676 |
_a637.5 E28 _v4ª ed. |
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702 |
_928333 _4340 _aStadelman _bWilliam J. |
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702 |
_910716 _4340 _aCotterill _bOwen J. |
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090 | _a518 | ||
942 |
_cMON _n0 |