| 000 | nmm 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 26353 | ||
| 010 | _dOferta | ||
| 100 | _a20240219d2016 k||y0pory50 ba | ||
| 101 | _aeng | ||
| 102 | _aPT | ||
| 200 |
_aListeria monocytogenes in the ready-to-eat meat-based food chain _bTese _echaracterization and preventive control measures assessment _fAna Rita Barroso Cunha de Sá Henriques |
||
| 210 |
_932465 _aLisboa _cFaculdade de Medicina Veterinária. Universidade de Lisboa _d2016 |
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| 230 | _aFicheiro electrónico (1 ficheiro PDF : 1,91 MB) | ||
| 300 | _aGabinete | ||
| 300 | _aArquivo Digital | ||
| 328 | _aTese de Doutoramento em Ciências Veterinárias, na especialidade de Segurança Alimentar | ||
| 606 |
_91935 _aListeriose |
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| 606 |
_969 _aAgentes patogénicos alimentares |
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| 606 |
_9522 _aCarne |
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| 606 |
_91759 _aIndústria agro-alimentar |
||
| 606 |
_9138 _aAlimentos - Microbiologia |
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| 606 |
_9124 _aAlimentos - Análise |
||
| 606 |
_91638 _aHigiene e segurança alimentar |
||
| 607 | _aPortugal | ||
| 610 | _aMicrobiologia alimentar | ||
| 610 | _aSegurança alimentar | ||
| 676 | _at664.001579 H449l | ||
| 700 |
_4070 _933549 _aHenriques _bAna Rita Barroso Cunha de Sá |
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| 090 | _a26353 | ||
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_cMON _n0 |
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