| 000 | nmm 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 25690 | ||
| 090 | _a25690 | ||
| 100 | _a20220720d2010 k||y0pory50 ba | ||
| 101 | _apor | ||
| 102 | _aPT | ||
| 200 |
_aAnálise do sistema de segurança alimentar de uma indústria de produtos de pesca congelados _bDissertação _fCarla Margarida Pinheiro Cardoso Duarte |
||
| 210 |
_94666 _aLisboa _cInstituto Superior de Agronomia. Universidade Técnica de Lisboa _d2010 |
||
| 230 | _aFicheiro electrónico (1 ficheiro PDF : 6, 97 MB) | ||
| 300 | _aGabinete | ||
| 300 | _aArquivo digital | ||
| 328 | _aDissertação de mestrado em Engenharia Alimentar | ||
| 606 |
_91638 _aHigiene e segurança alimentar |
||
| 606 |
_91596 _aHACCP |
||
| 606 |
_92446 _aPeixe |
||
| 606 |
_92483 _aPescado |
||
| 610 | _aSegurança alimentar | ||
| 676 | _ad664.07 D874a | ||
| 700 |
_4070 _932463 _aDuarte _bCarla Margarida Pinheiro Cardoso |
||
| 942 |
_cMON _n0 |
||