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_aScience et technologie de l'oeuf _fcoord. Françoise Nau... [et al.] |
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| 215 |
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| 225 |
_aSciences et techniques agroalimentaires _fdir. J. L. Multon |
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| 327 | _aVol. 1: Production et qualité. - XVIII, 370 p. | ||
| 327 | _aVol. 2: De l'ouef aux ovoproduits. - XVI, 562 p. | ||
| 606 |
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