| 000 | 007020000a22002170004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 13046 | ||
| 090 | _a13046 | ||
| 100 | _a20091112d k||y0pory50 ba | ||
| 101 | _aeng | ||
| 102 | _aUS | ||
| 200 |
_aCommercial canning of berries _fHosahalli S. Ramaswamy, Yang Meng |
||
| 300 | _aCapítulo de monografia | ||
| 463 |
_aed. lit. Yanyun Zhao _cBoca Raton _d2007 _nCRC Press _pp. 335-365 _tBerry fruit : value-added products for health promotion _012209 |
||
| 606 |
_91493 _aFruta |
||
| 606 |
_9133 _aAlimentos - Embalagem |
||
| 606 |
_9147 _aAlimentos - Tecnologia |
||
| 610 | _aTecnologia alimentar | ||
| 676 | _a664 B453 | ||
| 700 |
_924801 _aRamaswamy _bHosahalli S. |
||
| 701 |
_931483 _4070 _aYang Meng |
||
| 942 |
_cANA _n0 |
||