| 000 | 007490000a22002170004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 10044 | ||
| 090 | _a10044 | ||
| 100 | _a20090824d k||y0pory50 ba | ||
| 101 | _aeng | ||
| 102 | _aUS | ||
| 200 |
_aPostharvest handling and preservation of fresh fish and seafood _fLinus U. Opara, Saud M. Al-Jufaili, Mohammad Shafiur Rahman |
||
| 300 | _aCapítulo de monografia | ||
| 463 |
_aed. lit. M. Shafiur Rahman _cBoca raton _d2007 _e2nd ed _nCRC Press _pp. 151-172 _tHandbook of food preservation _05281 |
||
| 606 |
_9129 _aAlimentos - Conservação |
||
| 606 |
_92446 _aPeixe |
||
| 606 |
_91967 _aMarisco |
||
| 610 | _aConservação - Alimentos | ||
| 676 |
_a664.028 H21 _v2ª ed. |
||
| 700 |
_923089 _aOpara _bLinus U. |
||
| 701 |
_95989 _4070 _aAl-Jufaili _bSaud M. |
||
| 701 |
_924766 _4070 _aRahman _bMohammad Shafiur |
||
| 942 |
_cANA _n0 |
||