Biblioteca - Egas Moniz -

Your cart is empty.
Normal view MARC view ISBD view

Qualidade pós-colheita de frutas e hortaliças / Marta H. Fillet Spoto, Anita S. D. Gutierrez

Main Author Spoto, Marta H. Fillet Coauthor Gutierrez, Anita S. D., autor Language Português. Country Brasil. CDD 664
O26f General notes Capítulo de monografia Physical unit level Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos / Marília Oetterer, Marisa Aparecida Bismara Regitano-d'Arce, Marta Helena Fillett Spoto. - São Paulo : Manole, 2006. - p. 403-452 Subjects Alimentos - Tecnologia Fruta Hortícolas Vegetais Tecnologia alimentar Legumes
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
No physical items for this record

Capítulo de monografia

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.